(luogo di lavoro: Francia). Reclutando un "Pizzaiolo"

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Sei motivato? Appassionato di ristorazione? Aperto a una nuova avventura in un altro paese?  Il nostro ristorante vi offre una posizione di Pizzaiolo(a) H/F LA VILLA Tempo pieno, tempo indeterminato Il ristorante italiano LA VILLA di Riorges (42) sta cercando un(a) pizzaiolo(a)

Luogo di lavoro: Francia.

LA NOSTRA AZIENDA:

LHR GROUPE è un'azienda regionale specializzata nella ristorazione veloce e nei servizi al tavolo.

È stata fondata nel 2013 e conta oggi 15 ristoranti, di cui 14 in franchising (concetti Subway e Au Bureau) e 1 ristorante indipendente con il marchio La Villa.

Tutte le strutture del Gruppo sono principalmente situate nel nord della regione Alvernia - Rodano Alpi. LHR GROUPE ha quindi 15 ristoranti, 150 persone e serve in media 2300 pasti al giorno.

Da 8 anni, il successo di LHR GROUPE si basa su valori chiave condivisi dalla Direzione e da tutti i collaboratori:

- L'impegno

- Lo spirito di squadra

- L'esigenza Le donne e gli uomini sono la prima ricchezza dell'azienda e hanno a cuore la soddisfazione della clientela. Questi valori si traducono nella professionalità di ogni collaboratore, con competenze tecniche e relazionali molto solide. La Direzione sviluppa i talenti attraverso la formazione e la promozione al fine di fidelizzare i propri collaboratori.

LHR GROUPE  si impegna anche sul fronte ambientale con l'implementazione del compostaggio per il trattamento dei rifiuti alimentari..

MISSIONI PRINCIPALI :

• Essere un cuoco appassionato e esperto delle tecniche di preparazione delle pizze

• Sapere raccogliere gli ingredienti necessari per la preparazione delle pizze e predisporre in anticipo il proprio posto di lavoro

• Partecipare all'elaborazione, alla ricezione, al controllo e allo stoccaggio degli ordini di materie prime

• Preparare e verificare il corretto funzionamento dell'attrezzatura da cucina

• Contribuire alla sorveglianza sanitaria, al controllo delle temperature, al rispetto delle date di scadenza

• Mantenere in ordine il proprio posto di lavoro; ...

PROFILO RICERCATO :

• Conoscere le tecniche di lavoro legate al ruolo

• Saper applicare le istruzioni

• Essere in grado di lavorare in squadra

• Garantire una qualità impeccabile dei piatti e dei dolci serviti in sala o per l'asporto

• Conoscere le norme igieniche e rispettare gli standard sanitari applicabili nella ristorazione Stipendio fisso in base all'esperienza + Bonus legati agli obiettivi + Vantaggi in natura Pasti + Assicurazione sanitaria aziendale

Orario di lavoro a turni; 2,5 giorni di riposo/settimana con il lunedì fisso Contratto 39 ore/settimana. Possibilità di crescita in base al profilo.

- Esperienza: Cucina e Pizzaiolo: almeno 1 anno.

- Tipo di impiego: Tempo pieno, Tempo indeterminato.

- Stipendio lordo: da 1.900 a 2.100 € al mese.

- Alojamiento proporcionado durante 6 meses.

A parità di competenze, sarà data priorità a una persona in situazione di handicap